Unsere Wein Empfehlungen im August
L’amore per la terra
Grillo 'Antura' Terre Siciliane IGP
Das Weingut:
Das 50 Hektar große Familienweingut Maggio Vini liegt im Herzen der Anbauregion Cerasuolo di Vittoria, die im Jahr 2005 als einzige Region Siziliens den DOCG-Status bekommen hat. Das besondere Potenzial dieser Region erkannten bereits die Griechen, welche hier die ersten Reben pflanzten. Geprägt ist die Region von den roten Sorten Nero d'Avola und Frappato, aber auch die weiße Grillotraube gedeiht hervorragend. Barbara und Massimo Maggio waren unter den ersten Winzern Siziliens, die in den 90er Jahren den Weg des nachhaltigen, biologischen Anbaus verfolgten. Die Maggios verbinden Tradition und Moderne gekonnt miteinander. Während man im Weinberg auf einheimische Sorten und eine natürliche Produktion setzt, um die Eigenschaften des Terroirs zu bewahren, baut man im Keller auf ein hohes technisches Niveau. Forschung, Experimentierfreude und Innovation sind ein weiteres Steckenpferd der umtriebigen Familie Maggio. Aus den typischen autochthonen Rebsorten Frappato, Nero d’Avola und Grillo entstehen gehaltvolle, in ihrem Fruchtausdruck sehr klare, fast kühle und moderne Weine, die für ihre Philosophie und den Süden Siziliens stehen.
Der Wein:
Kräftiger, anregender Grillo mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose in der Nase, am Gaumen kommt eine an grüne Äpfel erinnernde Note dazu, mineralisch im Abgang.
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